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谈了几句，索伦转身离开这间书房，头也不回。握着羽毛笔，玛格丽特努力让注意力集中。
如果说，身体上的疲劳是一种耗空人创造力的慢性毒药。
那么，集中的专注力精神消耗，就像是在漫长的泳池里蝶泳。
你知道，憋着一口气继续前进就会比上一秒更能承受这种重压。
玛格丽特把三十亩地的事情详细讲给了玛丽听，她家里是自耕农，从小对农事擅长，基本上只需要听一遍，就能明白玛格丽特的意思。
二人带着一车粮食和一包蔬菜种子回到村子里，玛丽独自回了家，向老詹姆坦白了她一点也看不上那个鞋匠。
木匠气的把她赶出家门，玛丽便带着行李跟玛格丽特走了。
从此，玛丽住进山坡上的砖房，她决心不与娘家往来，专心按照玛格丽特的要求，每日都前往农庄里给农奴们发粮，照顾作物。
即使她的妈妈上门来，玛丽也不答应回家
几天时间，玛格丽特与玛丽将黄豆从地里刨了出来，收了大概有半桶的量，玛格丽特打算明年开春种植。
她指挥农奴们把土地上的动物粪便收集好，堆在干草堆里火烧，成了肥沃的灰烬。
玛丽询问玛格丽特为什么要这样做。鸢尾街。
玛格丽特又去逛了一趟香料店，她买回来一包绿豆和糯米，又买到了一支黄澄澄的西式火腿，回到家里，厨房女仆莫莉正在制作软面包。
玛格丽特换了一身伊莎贝拉刚给她做好的新裙子，系了围裙挽袖进入厨房，她打算在夏末做一次火腿馅儿的酥皮。
火腿修理好后切片切丁，糯米绿豆蒸熟后用小石磨碾成泥，用粗亚麻过滤出绿豆皮，把过滤出来的细泥加面粉揉搓成剂子。
黄油加面粉熬成油酥。
每个剂子刷上厚厚的油酥不停折叠，在莫莉大惊小怪的眼神中，玛格丽特把酥油面团里塞上火腿馅儿。
打开厚重的铸铁锅盖，刷油后把饼子放进里面，用壁炉里烧过热水剩下的零星碳火焖烤。
十五分钟，小火烤出来的咸香焦黄，只顾着整日做衣裳的伊莎贝拉从起居室里跑过来，闹着要尝第一个。
玛格丽特从厨房里找出来一只铁匣子，捡了七八个盖上，用布包好保温，交给莫莉让她送去半条街之外的男爵府给乔治。
“乔治昨天还给妈妈传了口信儿来，他说他如今已经从男爵的孙子身边调去了男爵的书房，做随从，恐怕以后没什么时间能回家来。喏，他把上个周的薪水也捎了回来。”
傍晚，男爵府。
乔治在士兵那里拿到了莫莉送来的包袱，他趁着男爵在与情妇约会，回到自己的单人寝室里打开，见里面都是香喷喷的小饼子，就连吃了好几个。
男爵府里虽然饿不着，但只有得宠和有根基的随从才能有好吃好喝，乔治刚从男爵的孙子身边熬到了书房，人微言轻，这样的美食是没有的。
玛格丽特解答：“烧粪可以减少田地里的虫害，草木灰可以当做肥料。”
从这之后，玛丽不是在田间跟农奴们交流这片地的土质，就是跟玛格丽特探讨如何照料蔬菜。
农奴们一开始不是很服这位管事，但她从不克扣粮食，也不拿架子，割草时也帮忙，耕地时也带头，不自觉就混成了一片。
玛丽在农庄里忙的蒸蒸日上，玛格丽特骑着马，安心地回了丁戈。
再过几天，农庄里就会播下卷心菜，胡萝卜，洋葱，以及甜菜。
玛格丽特筹划着，日后能够做到自产自销，把特丽