第215章 他们抄不到莞式的精髓!(1/3)
酒过三巡,菜过五味后,一路舟车劳顿归来的陈宴,并未急着回房歇息。而是单独领着澹台明月与刘穆之,来到了书房之中。
“明月,春满楼那边试点状况如何了?”他坐在主位上,看向澹台明月,询问道。
在离开长安前往泾州之前,姑娘(技师)还处在培训中。
是故,就将开业之事,全权交付给了小辣椒处理。
“远超少爷你的预期.....”
澹台明月闻言,因酒劲俏脸有些微红,轻声道:“莞式在春满楼一经推出,就火爆了长安!”
顿了顿,回忆起春满楼门前的画面,又继续道:“甚至,一度人满为患,还衍生出了天不亮,就有人在楼外代排赚取差价的职业.....”
长安是大周的京城,有的是权贵与富商,而春满楼一家的接待能力有限。
所以必然催生出了,“代排”这种“黄牛”.....
出现这种现象,就足以说明莞式的试点,大获成功!
“顺利就好.....”
陈宴点头,并没有太过意外,毕竟那都是在后世经过市场检验的,抄过来还有新鲜感加持,火爆是必然的,又问道:“那其他青楼勾栏姑娘的培训,进行的如何了?”
显而易见,陈宴临行前交代的任务,并不只有莞式试点,还有对其他“分店”的系统性培训。
在春满楼试点成功后,就可在第一时间,着手将莞式复制粘贴,大肆铺开.....
他要鲸吞整个市场!
经济基础决定上层建筑,攒下足够数量的银子,后续的谋划才能顺利铺展开来.....
澹台明月轻抿红唇,说道:“按少爷你的安排,在春满楼试点成功后,就马不停蹄在全长安推进.....”
“再过半个月,就可以陆续开业了!”
“宋副使负责营造的会所,也已全部竣工了.....”
对陈宴留下的部署,澹台明月都是不折不扣执行的。
而留守长安的朱雀卫众人,亦是尽心竭力配合.....
他们都清楚,这其中能有多大的利益。
更清楚事成之后,以自家大人的性格,绝对亏待不了他们的。
“很好!”
陈宴极为满意,淡然一笑,说道:“这些时日辛苦你们了.....”
“只是每天盯着,算不得什么辛苦.....”
澹台明月摇头,似是想到了什么,秀眉微蹙,道:“只是春满楼成功后,长安滋生了不少模仿的!”
言语之中,满是忧虑。
春满楼火爆没几日后,同样打着“莞式”的模仿者,就如雨后春笋般冒了出来,与正牌抢生意.....
澹台明月很是担心,被劣币驱逐了良币。
“无妨,不用管他们....”
陈宴不以为意,漫不经心地摆了摆手,自信满满地斩钉截铁道:“他们抄不到莞式的精髓!”
服务行业的关键是什么?
是服务啊!
他手下的姑娘(技师),都是经过系统性培训的,手法与技巧都是后世千锤百炼后的,还有严格的考核机制。
而那些模仿的“劣币”,不仅不会分流,还会在他们低劣手法的对比之下,使更多权贵与富商,情愿去正牌之处消费.....
当然,陈宴也不怕那些姑娘跳槽,除了捏着她们的身契外,每个人仅掌握部分莞式,还是防了一手的。